Resep dan Cara Membuat Soto Tasik Khas Tasikmalaya

Soto Tasik

Bahan :

• 1 ekor Ayam kampung, dibelah 2 bagian
• 1 liter Santan dari 1 butir kelapa parut
• 1 batang Daun bawang, potong 1 cm
• 2 batang serai, dimemarkan
• 3 cm Lengkuas, dimemarkan
• 2 lembar Daun salam

Bumbu Halus :

• 1/4 sendok teh Merica
• 2 siung Bawang putih
• 2 butir Kemiri disangrai
• 1 1/2 sendok teh Garam

Cara Membuat :

• Rebus ayam dalam sanatn bersama bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas sampai bumbu meresap dan ayam matang.
• Angkat ayam lalu suir-suir. Sajikan panas dengan taburan daun bawang.

Untuk 6 porsi

from Berbagai Kumpulan Resep Kuliner Enak dan Mudah http://bit.ly/2WYiT8d
via Archive

Thank you 
Cek resep lainya hanya disini