Resep dan Cara Membuat Pindang Ikan Mas

Pindang Ikan Mas

Bahan :

• 1 ekor Ikan mas, dipotong menjadi 3 bagian
• 1 batang Serai, dimemarkan
• 2 lembar daun Salam
• 2 sendok makan Kecap manis
• 3 buah Cabai merah, dimemarkan
• 3 sendok makan Minyak goreng untuk menumis
• 750 ml Air
• 2 sendok akan Air asam jawa

Bumbu Halus :

• 5 butir Bawang merah
• 3 siung Bawang putih
• 2 cm Jahe
• 2 cm Kunyit
• 1/2 sendok teh Ketumbar
• 1 sednok teh Garam

Cara Membuat :

• Tumis bumbu halus, daun salam, serai sampai harum.
• Masukkan Ikan dan Kecap manis. Aduk sebentar lalu tuangkan air.
• Tambahkan air asam jawa, dan cabai merah. Masak sampai bumbu meresep dan matang.

Untuk 6 Porsi

from Berbagai Kumpulan Resep Kuliner Enak dan Mudah http://bit.ly/2Kt3c77
via Archive

Thank you 
Cek resep lainya hanya disini