Resep dan Cara membuat Lumpia Lorenzo Masakan Philipina

Bahan :

• 1/2 kg Udang, dikupas dan bersihkan, diiris tipis - tipis
• 1 Dada ayam direbus dan di kerat - kerat
• 1sdm irisan Bawang putih
• 1 cangkir Buncis diiris tipis - tipis
• 1 sdm irisan Bawang merah
• 1 cangkir irisan Wortel
• 1 cangkir So-un diseduh air panas kemudian dipotong - potong
• 1 sdm Garam
• 1 sdm Kecap
• 1 sdm Gula
• 1sdt Lada halus
• 25 Kulit lumpia
• 25 helai Daun lettuce
• 25 potong Daun bawang
• 1 btr Telur, kuningnya saja 
• Minyak goreng secukupnya
• Saus /sambal atau cabai rawit

Cara Membuat :

• Panaskan minyak 2 sendok di wajan, masukan bawang, goreng sampai kecoklatan, masukkan udang dan daging ayam.
• Bila udang sudah kemerahan, masukkan buncis, bawang merah, wortel dan so-un, aduk - aduk terus sampai sayuran masak.
• Masukkan garam, kecap, gula dan lada aduk rata dan biarkan matang baru diangkat.
• Dinginkan, siapkan kulit lumpia, isi satu persatu , lipat dan tutuplah.
• Hidangkan dengan saus/sambal atau cabai rawit sesuai selera.

from Berbagai Kumpulan Resep Kuliner Enak dan Mudah http://bit.ly/2E3t0Sd
via Archive

Thank you 
Cek resep lainya hanya disini