Resep dan Cara Membuat Stik Tempe Yang Renyah

Resep dan Cara Membuat Stik Tempe Yang Renyah Bahan :

• 1 piring Tempe yang sudah dipotong memanjang
• 3 sendok makan Tepung terigu
• 2 sendok makan Tepung Maizena
• Tepung panir
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• Ketumbar bubuk
• Merica bubuk
• 1 butir Telu ayam
• 4 siung bawang putih
• Air secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat stik tempe :

• Haluskan bawang putih dan ambil sebagian lalu tambahkan air untuk merendam tempe
• Tambahkan garam, ketumbar dan penyedap rasa secukupnya pada air rendaman tempe, aduk sampai rata
• Rendam tempe beberapa saat
• Masukkan tempe yang sudah direndam tadi ke dalam adonan, lalu balurkan tepung panir
• Goreng hingga matang, berwarna kuning kecoklatan

Cara membuat adonan :

• Kocok telur ayam
• Campurkan tepung terigu dan tepung maizena, tambahkan air dan telur ayam kocok lalu aduk sampai merata
• Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan tadi, garam, penyedap rasa dan merica bubuk 1/4 sendok teh lalu aduk sampai rata.

Saran penyajian :

Sajikan bersama dengan sambal atau saos tomat bersama nasih hangat

Semoga resep Stik Tempe berikut ini bermanfaat, selamat mencoba.

Sumber :

YouTube Channel Dapur Mama Hapsari

from Berbagai Kumpulan Resep Kuliner Enak dan Mudah http://bit.ly/2JwQF23
via Archive

Thank you 
Cek resep lainya hanya disini