Showing posts with label Khas Daerah. Show all posts
Showing posts with label Khas Daerah. Show all posts

24 April 2019

Membuat Soto Madura Yang Begitu Lezat







Yuk kita membuat soto madura yang begitu lezat ini untuk makan malam nanti, pasti keluarga menyukainya, apalagi dihidangkan selagi hangat makan menjadi tambah lahap. 




Bahan :
1 ekor ayam kampung
2.500 ml air untuk merebus daging
2 batang serai, memarkan
10 lembar daun jeruk, disobek-sobek
3 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
4 sendok teh
Readmore → Membuat Soto Madura Yang Begitu Lezat

20 April 2019

Membuat Ayam Bakar Kalasan Yang Begitu Lezat






Yuk besok membuat ayam bakar kalasan untuk keluarga tercinta, rasanya yang begitu lezat pasti seluruh keluarga menyukainya dan makan pun menjadi tambah lahap, membuatnya juga engga sulit.


Bahan :
1 ekor ayam negeri, potong 8 bagian
6 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok teh garam
600 ml air kelapa
2 lembar daun salam
1/4 sendok teh soda kue
2 cm lengkuas, memarkan
3 sendok makan gula
Readmore → Membuat Ayam Bakar Kalasan Yang Begitu Lezat

19 April 2019

Resep Bolu Kojo Khas Jambi Yang Sangat Nikmat







Bolu kojo khas jambi ini memang sangat nikmat, pas banget untuk teman santai bersama keluarga tercinta, rasanya begitu legit pasti keluarga semua menyukainya, yuk membuatnya dengan resep berikut.


Bahan :
300 ml santan dari 1 butir kelapa
100 ml air daun suji dari 40 lembar daun suji dan 5 lembar daun pandan diblender bersama 75 ml air
8 butir telur ayam
400 gram gula pasir
150 gram tepung
Readmore → Resep Bolu Kojo Khas Jambi Yang Sangat Nikmat

04 January 2019

Resep Kue Yet-Yet, Khas Bangka Yang Begitu Enak






Kue yet-yet khas bangka rasanya yang begitu enak dan kenyal serta gurih sangat pas untuk teman bersantai bersama keluarga tercinta, yuk membuatnya.



Bahan :

200 gram sagu tani

80 gram tepung terigu

1/2 sendok teh air kapur sirih

100 gram gula merah disisir

50 gram gula pasir

1/4 sendok teh garam

450 ml air



Bahan Taburan (Aduk rata) :

1/2 butir kelapa setengah tua, kupas, parut
Readmore → Resep Kue Yet-Yet, Khas Bangka Yang Begitu Enak

11 November 2018

Resep Laksa Jepara






Yuk membuat kreasi laksa dengan resep laksa jepara, isi yang beragam ditambah kuah yang sangat lezat, menambah selera makan keluarga, dan dijamin pasti nambah terus dan membuatnya pun sangat mudah.

Bahan :
1/2 ekor ayam, difillet, dipotong kotak
150 gram udang jerbung, dikupas, disisakan ekor
1.000 ml kaldu ayam (dari rebusan tulang ayam)
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 batang serai,
Readmore → Resep Laksa Jepara

05 November 2018

Resep Sayur Asem Jakarta







Siang hari paling enak makan yang segar-segar, yuk kita membuat sayur asem jakarta, rasanya yang lezat dan segar makan pun jadi lebih lahap.

Bahan :
75 gram melinjo
75 gram kacang tanah presto 5 menit
150 gram nangka muda, potong-potong, presto 5 menit
100 gram pepaya mentah, potong-potong
2 buah jagung manis potong 3 cm
1/2 buah labu siam, potong-potong
10 lonjor kacang panjang
25 gram
Readmore → Resep Sayur Asem Jakarta

03 November 2018

Lezatnya Resep Umba Umba, Klepon Khas Makasar Bikin Anda Ketagihan







Resep umba umba khas Makassar yang bentuknya seperti klepon dengan isian gula merah, teksturnya yang kenyal dan begitu lezat pasti engga mau berhenti memakanya, yuk kita membuatnya dengan resep ini.



Bahan Kulit :

20 ml air daun suji (dari 15 lembar daun suji dan 3 lembar daun pandan)

125 gram tepung ketan putih

1/8 sendok teh garam

1/4 sendok teh air kapur sirih

100 ml air hangat

Readmore → Lezatnya Resep Umba Umba, Klepon Khas Makasar Bikin Anda Ketagihan

18 October 2018

Resep Soto Ayam Ambengan Hangatkan Kebersamaan Keluarga






Resep soto ayam ambengan sangat pas disajikan pada sore atau malam hari, kehangatannya hangatkan suasana makan bersama keluarga tercinta, rasanya yang begitu lezat pasti seluruh keluarga menyukainya, yuk kita membuatnya dengan resep berikut.



Bahan :

1/2 ekor ayam, potong 4 bagian

1.500 ml air

2 batang serai ambil putihnya, memarkan

6 lembar daun jeruk buang tulangnya, sobek-sobek

2 1
Readmore → Resep Soto Ayam Ambengan Hangatkan Kebersamaan Keluarga

05 October 2018

Resep Gulai Jengkol Makan Menjadi Lebih Nikmat







Jengkol yang dipadukan dengan bumbu yang khas sehingga menghasilkan gulai jengkol dengan citarasa yang sangat lezat cocok sekali disantap dengan nasi hangat makan pun menjadi lebih lahap dan nikmat, yuk membuatnya !



Bahan :
10 buah jengkol yang sudah direbus empuk
1 ruas lengkuas, geprek
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk, sobek
1 batang sereh, geprek
1 liter santan sedang

Bumbu
Readmore → Resep Gulai Jengkol Makan Menjadi Lebih Nikmat

03 October 2018

Dengan Resep Ayam Betutu Khas Bali Ini Makan Menjadi Tambah Lahap






Lagi pengen makan ayam betutu khas bali, kalo ke Bali kejauhan ya, atau kerestoran harganya juga cukup mahal, yuk kita membuatnya selain hemat, dijamin rasanya engga kalah dengan yang ada di bali atau resto yang menyediakan makanan khas bali, makan pun menjadi tambah lahap !


Bahan :
1 ekor ayam kampung (bersihkan dan sisihkan jerohannya)
2 batang serai (memarkan)
2 lembar daun salam
Daun
Readmore → Dengan Resep Ayam Betutu Khas Bali Ini Makan Menjadi Tambah Lahap

15 September 2018

Anda Pencita Gado-Gado, Yuk Membuatnya Dengan Resep Gado-Gado Dijamin Sekeluarga Pasti Menyukainya






Sekeluarga pencinta gado-gado, yuk kita membuatnya dengan resep gado-gado ini, dijamin lezat engga kalah seperti yang biasa kita beli, pasti seluruh keluarga menyukainya.

Bahan-bahan :

2 buah kentang, dikukus, dipotong kotak
300 gram tahu putih
300 gram tempe
8 lembar daun selada, sobek sobek
2 buah ketimun, iris
150 gram taoge, rebus
15 butir telur puyuh, rebus
Emping mlinjo, goreng,
Readmore → Anda Pencita Gado-Gado, Yuk Membuatnya Dengan Resep Gado-Gado Dijamin Sekeluarga Pasti Menyukainya

13 September 2018

Mengolah Ikan Bawal, Yuk Coba Resep Ikan Bawal Kuah Asam Dijamin Maknyus









Besok memasak apa ya? masak Ikan Bawal Kuah Asam saja, salah satu masakan khas menado yang dijamin maknyus, pasti keluarga menyukainya.



Bahan :

2 ekor ikan bawal (ukuran sedang saja), lalu dicuci bersih dan dipotong-potong
1 sdm air jeruk nipis
1 sdt garam
1 ikat daun kemangi, ambil daunnya saja
3 sdm air jeruk nipis
1 liter air, untuk merebus


Bumbu halus :

2 siung bawang putih
4
Readmore → Mengolah Ikan Bawal, Yuk Coba Resep Ikan Bawal Kuah Asam Dijamin Maknyus

25 August 2018

Bosen Olahan Ayam Gitu-gitu Saja Yuk Membuat Rendang Ayam Lezat Dengan Resep Ini






Bosan dengan olahan ayam gitu-gitu saja, yuk besok kita membuat olahan ayam yang berbeda dari yang sering kita masak yaitu dengan mengolah ayam menjadi Rendang Ayam, mengolah ayam menjadi rendang jauh lebih mudah daripada olahan daging sapi dan kerbau, tapi rasanya tak kalah dengan rendang sapi dan kerbau.

Bahan :
1 ekor ayam, dipotong 20 bagian
2 tangkai serai, dimemarkan
1 lembar daun
Readmore → Bosen Olahan Ayam Gitu-gitu Saja Yuk Membuat Rendang Ayam Lezat Dengan Resep Ini

22 August 2018

Kebingungan Ngolah Daging Kambing Yuk Membuat Bagar Kambing Khas Bengkulu






Bingung Mengolah Daging Kambing Saat Hari Raya Idul Adha, Yuk Membuat Bagar Kambing Khas Bengkulu, Mudah dan praktis hanya dengan 4 langkah mudah saja!        

Bahan :
500 gram daging kambing, dipotong-potong
3 cm kayu manis
50 gram kelapa parut kasar, disangrai
5 butir bawang merah, iris
4 siung bawang putih, iris
1 batang serai, memarkan
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
2
Readmore → Kebingungan Ngolah Daging Kambing Yuk Membuat Bagar Kambing Khas Bengkulu