Resep Kue Lumpur Moka Kelapa Yang Sangat Lembut

Kue lumpur moka kelapa rasa yang begitu nikmat dan lembut di lidah, pas banget untuk teman santai bersama keluarga tercinta apalagi di tambah secangkir teh hangat, emm nikmatnya.

Bahan :
50 gram margarin
200 ml air
1/4 sendok teh garam
150 gram tepung terigu protein sedang
100 gram kentang, dikukus, dihaluskan
125 gram gula pasir
4 butir telur
350 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/2 sendok