Bolen Tanpa Korsvet

Bolen Tanpa Korsvet

Bolen Tanpa Korsvet
Korsvet adalah lemak padat yang biasa digunakan untuk membentuk lapisan-lapisan tipis pada adonan puff pastry dengan tekstur renyah dan kering. Seperti pada roti Croissant & roti Danish.Korsvet biasa disebut Puff Pastry Shortening atau Danish Pastry Margarine.Bolen yang dibuat tanpa korsvet tentu saja berbeda dengan jika dibuat menggunakan korsvet. Tanpa penggunaan korsvet bolen memiliki lapisan-lapisan yang lebih tebal dan tidak serenyah jika menggunakan korsvet.

Bolen Tanpa Korsvet
Recook oleh asamsunti123
Bahan A:
- 200 g Terigu Protein Tinggi
- 150 g Margarine
- 2 sdm Minyak Goreng
- 1 1/2 sdt Garam
Bahan B:
- 400 g Terigu Protein Tinggi
- 150 g Margarine
- 50 g Gula Halus
- 150 ml Air
Bahan C:
- 30 potongan Dark Cooking Chocolate
- 30 potongan Cheddar Cheese
- 30 potongan Pisang
Bahan D:
- 1 btr Kuning Telur
- 2 sdt Minyak Goreng
- 2 sdt Susu Kental Manis
Bahan E:
- secukupnya Meises
- secukupnya Cheddar Cheese, parut

Cara membuat:
- Campur rata semua bahan A, sisihkan
- Campur rata semua bahan B, uleni hingga kalis elastis
- Bagi masing-masing adonan A (@12g) dan adonan B (@25g) menjadi 30 bagian. Bulatkan
- Pipihkan satu bagian B,letakkan satu bagian A diatas bagian B. Lipat
- Gilas, gulung masing-masing bagian sebanyak 2 kali ulangan
- Gilas, beri bahan C, lipat
- Tata dalam loyang beralas kertas roti
- Diamkan 30 menit
- Olesi campuran bahan D
- Taburi bahan E
- Oven 180’C sampai matang 45 menit.
Selengkapnya dapat dilihat di

https://youtu.be/-gTGYl9l61I

from Resep Masakan Rumahan https://ift.tt/2UmQQRI
via Archive

Thank you 
Cek resep lainya hanya disini

Readmore → Bolen Tanpa Korsvet

Siomay

Siomay

Siomay
Jajanan yang disuka oleh tua muda enak mengenyangkan. Bahan ikannya bisa menggunakan ikan tenggiri, tuna, belida, kakap atau jenis lain sesuai selera. Bisa dibentuk aneka selera. Diberi kulit pangsit/ kulit dimsum, diisikan dalam kentang, pare, tahu atau dibiarkan polosan. Penyajiannya hangat dikukus atau digoreng dengan saus kacang atau campuran kecap dan minyak bawang.

Siomay
Recook oleh asamsunti123
Bahan :
- 400 g Daging Ayam,giling halus
- 250 g Daging Ikan Tuna, giling halus
- 250 g Udang Kupas, giling kasar
- 100 g Labu Siam, parut kasar
- 3 btr Telur
- 5 btr Bawang Merah, haluskan
- 5 siung Bawang Putih, haluskan
- 2 btg Daun Bawang, iris halus
- 3 sdm Gula Pasir
- 3/4 sdm Garam
- 1 sdm Lada Bubuk
- 2 sdm Kecap Ikan
- 4 sdm Minyak Wijen
- secukupnya Kaldu Jamur Bubuk
- 500 g Tapioka
- secukupnya Wortel Parut
- secukupnya Minyak Goreng

Cara membuat:
- Campur daging ayam + daging ikan + udang + labu + bawang merah + bawang putih + daun bawang + lada + gula + garam  + telur + minyak ikan + minyak wijen, aduk hingga rata
- Tambahkan tapioka, aduk rata
- Isikan sebagian dalam kulit dim sum, beri topping sedikit wortel parut
- Isikan sebagian dalam kulit pangsit
- Biarkan sebagian berbentuk bulat polos
- Tata siomay dalam kukusan, olesi permukaannya dengan minyak goreng
- Kukus hingga matang 30 menit.
Selengkapnya dapat dilihat di

https://youtu.be/jSb1Z-IM15U

from Resep Masakan Rumahan https://ift.tt/39mY1xw
via Archive

Thank you 
Cek resep lainya hanya disini

Readmore → Siomay

Resep Sambal Goreng Terasi [Dengan VIdeo]

from Gicys Food https://ift.tt/2vERDnm
via Archive

Thank you 
Cek resep lainya hanya disini

Readmore → Resep Sambal Goreng Terasi [Dengan VIdeo]

Resep Nasi goreng istimewa yang sering dijual di pinggir jalan

Sekarang kita akan berbagi resep membuat nasi goreng yang enak, harum, gurih dan tentunya tidak terlalu berminyak dan nasinya mencar. resep nasi goreng ala abang abang pinggir jalan yang pastinya bikin semua orang pengin mencicipinya.

bahan bumbu:

- 3 buah cabe merah

- 3 siung bawang putih

- 3 siung bawang merah

- 2 buah kemiri

- ebi kering

bahan nasi goreng:

- nasi putih 

- 1 siung bawang putih

- 1 butir telur

- suiran daging ayam

- baso 

- minyak goreng

- garam 

- kaldu 

- daun bawang

- kecap manis secukupnya

langkah membuat bumbu utama:

1. goreng cabe, bawang merah, dan bawang putih sampai layu agar bau langunya hilang, tiriskan

2. uleg bahan tadi sampai halus

3. siapkan penggorengan dan tumis bummbu yang dihaluskan tadi sampai harum dan warnanya kecoklatan, kemudian tiriskan

langkah membuat nasi goreng:

1. geprek bawang putih

2. kocok telur

3. panasin wajan terlebih dahulu tanpa minyak kemudian tuang sedikit minyak lalu ratakan ke permukaan wajan

4. tumis bawang putih

5. masukkan telur tunggu agar sedikit matang, lalu kecilkan api kompor

6. masukkan bumbu dan nasi

7. aduk sampai rata

8. masukkan suwiran daging ayam, baso, juga garam dan kaldu bubuk. perbesar api kompor

9. aduk sampai rata

10. tambahkan kecap sesuai selera

11. masukin daun bawang

12. Aduk sampai rata, lalu sajikan

from Cooking Halal https://ift.tt/2uIQKJY
via Archive

Thank you 
Cek resep lainya hanya disini

Readmore → Resep Nasi goreng istimewa yang sering dijual di pinggir jalan

Resep Tumis buncis telur istimewa, dijamin semua suka

Dengan berbekal bahan yang seadanya yaitu buncis dan telur, kita akan membuat sebuah masakan yang pastinya bakal disukai oleh semua orang. Dijamin masakan ini pasti akan langsung habis, yuk intip gimana cara bikinnya

Bahan :

- 200gr Buncis

- 3 butir telur

- Baso (sesuai selera, bisa juga doganti dengan bahan lain)

- 3 siung bawang putih

- 1/4 buah bawang bombay

- Minyak goreng

- 1/2 sdt Minyak wijen

- 1/2 sdt Kaldu ayam bubuk 

- 1 sdm Kecap asin

- Merica bubuk 

- Gula 

- Garam 

Cara membuat :

1. potong buncis, baso dan bawang bombay

2. geprek dan rajang halus bawang putih

3. kocok 3 telur

4. panaskan minyak dan tumis bawang putih sampai harum

5. masukkan bawang bombay, tumis hingga harum

6. masak telur menjadi scramble egg, masak telur tapi jangan sampai telurnya terlalu kering

7. Masukkan buncis dan baso yang sudah dipotong potong

8. Tambahkan sedikit minyak wijen, kaldu bubuk, garam dan gula secukupnya

9. Aduk hingga rata

10. Angkat lalu sajikan

from Cooking Halal https://ift.tt/38jJvpA
via Archive

Thank you 
Cek resep lainya hanya disini

Readmore → Resep Tumis buncis telur istimewa, dijamin semua suka