Besok yuk kita masak ikan tongkol bumbu arsik khas batak, mempunyai rasa yang sangat lezat memadukan rasa gurih, pedas dan asam. Pasti makan menjadi lebih lahap dan nambah terus.
Bahan :
1 ekor ikan tongkol, dipotong-potong
2 cm lengkuas, dimemarkan
3 lembar daun salam
100 gram lokio
10 lonjor kacang panjang, dipotong 4 cm
500 ml air
Bumbu Halus :
8 butir kemiri, disangrai
4 cm kunyit,